کدام مواد غذایی باید برای تغذیه دانشآموزان در نظر گرفته شود؟
تاریخ انتشار: ۱۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۱۲۱۳۵
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: کیک، بیسکوئیت، شکلات، آبمیوه صنعتی و شیرهای طعمدار هرگز انتخابهای سالم و مناسبی برای تغذیه دانشآموزان نیست.
سارا صافی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، درباره تغذیه دانشآموزان اظهار کرد: صبحانه مهمترین وعده غذایی برای دانشآموزان است، صبحانه نخوردن باعث کاهش انرژی، بیحوصلگی و خستگی زودرس میشود و روی تمرکز، حافظه و یادگیری افراد به ویژه دانشآموزان تأثیر منفی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با اشاره به ضرورت توجه به صرف وعده صبحانه برای دانشآموزان و مواد غذایی که میتوان در این وعده مهم غذایی استفاده کرد، افزود: دانشآموزان باید صبحانه را در منزل میل کنند یا با خود به مدرسه ببرند و در اولین زمان استراحت آن را استفاده کنند، افزود: یک صبحانه کامل میتواند شامل غلات سبوسدار مانند نان سنگک، نان جو، هفت غله، نان پروتئینی یا اوتمیل (جوی دو سر)، منابع پروتئینی مانند تخممرغ، پنیر، شیر و عدسی، اسیدهای چرب مفید مانند گردو، بادام، کره بادام زمینی، دانه چیا و انواع سبزیجات و میوه باشد.
این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی درباره گنجاندن میان وعدههای سالم در برنامه غذایی دانشآموزان تصریح کرد: علاوهبر صبحانه، همراه داشتن میان وعدههای سالم و مقوی برای دانشآموزان در مدرسه بسیار ضروری است، یک میان وعده خوب میتواند شامل شیر پاکتی کمچرب که دانشآموز به راحتی میتوانند داخل کیف خود نگه دارد و تا زمانی که درب محصول باز نشود نیازی به یخچال ندارد، انواع میوه تازه (به ویژه موز، سیب و نارنگی که بچهها به راحتی میتوانند بخورند) یا انواع میوه خشک (مانند خرما، کشمش، توت خشک و عناب) باشد.
وی ادامه داد: انواع آجیل مانند گردو، بادام، پسته، فندق و بادام زمینی سرشار از فیبر و اسیدهای چرب مفید است و باعث افزایش انرژی و تمرکز کودکان میشود، میتوان آجیل را داخل خرما گذاشت و با کنجد یا پودر نارگیل آن را تزئین کرد و یک بمب انرژی برای کودکان فراهم کرد؛ انواع سبزیها، هویج و خیار، نخودچی و کشمش، کشک و پفیلای خانگی نیز میتواند انتخابهای خوبی برای میان وعده دانشآموزان باشد.
صافی با بیان اینکه مصرف فستفودها باید به طور کلی از برنامه غذایی دانشآموزان حذف شود، خاطرنشان کرد: کیک، بیسکوئیت، شکلات، آبمیوه صنعتی و شیرهای طعمدار هرگز انتخابهای سالم و مناسبی برای تغذیه دانشآموزان نیست و باید از برنامه غذایی آنها حذف شود، چرا که میتواند عوارض بسیاری را برای دانشآموزان به همراه داشته باشد.
کد خبر 697430منبع: ایمنا
کلیدواژه: تغذیه دانش اموزان سوء تغذیه دانش آموزان تغذیه دانش آموزان دانش آموزان تغذیه سالم متخصص تغذیه تغذیه سالم و مفید تغذیه تغذیه ناسالم مدرسه متخصص تغذیه بالینی متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق تغذیه دانش آموزان برای دانش آموزان میان وعده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۱۲۱۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عوارض پرخوری قبل خواب و بیماری های آن
خواه آخرین وعده غذایی خود را آخر شب بخورید و یا تا لحظه خواب در حال رفت و آمد به سمت یخچال باشید، این پرخوری های آخر شب ممکن است به چیزی بیش از سنگینی معده در طول زمان منجر شود. تحقیقات نشان می دهد که غذاخوردن قبل از خواب می تواند عوارض جانبی بی شماری بر همه چیز از جمله وزن و عملکرد شما در محل کار داشته باشد.
چربی کمتری می سوزانیدبه گزارش نمناک، اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، ممکن است بخواهید قبل از خواب میان وعده های سبک بخورید اما مطالعات در یک گروه 6 نفره بالای 50 سال نشان می دهد؛ کسانی که یک وعده غذایی قبل از خواب می خورند چربی کمتری در مقایسه با کسانی که وعده غذایی خود را چند ساعت زودتر می خوردند، می سوزانند، علارقم اینکه میزان مصرف کالری و فعالیت بدنی هر دو گروه برابر است.
دچار وزن اضافه میشویداگر نمی توانید وزن خود را کاهش دهید، شام خود را زودتر بخورید. افرادی که شام خود را به جای ساعت 6، ساعت 10 می خورند، به احتمال زیاد به مشکلات عدم تحمل گلوکز و کاهش اکسیداسیون چربی دچار می شوند. پرخوری قبل از خواب خطر چاقی و سندرم متابولیک را افزایش می دهد.
احتمال ابتلا به سندرم متابولیک در شما بالا میرودسندرم متابولیک باعث افزایش چربی دور شکم، فشار خون، قند خون، کلسترول، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری قلبی و سکته مغزی می شود.
مطالعه ای بر روی گروهی از بزرگسالان بین 40 تا 54 سال نشان داد زنانی که قبل از خواب شام می خورند، بیشتر دچار سندرم متابولیک می شوند. همچنین این آزمایش نشان داد که زنان و مردانی که قبل از خواب پرخوری می کنند سطح تری گلیسیرید و کلسترول آن ها بالاتر از حد طبیعی است.
دچار اختلال خواب خواهید شدوعده های غذایی آخر شب و خستگی صبحگاهی بیش از آن چه که شما فکر کنید به یکدیگر پیوند خورده اند. مطالعه ای بر روی 52 نفر نشان داد افرادی که قبل از خواب پرخوری می کنند در مقایسه با کسانی که چند ساعت قبل از خواب شام خود را می خورند، بیشتر از اختلال خواب رنج می برند و کم تر می خوابند.
عملکرد شما ضعیف می شودپر خوری قبل از خواب فقط روی وزن شما تاثیر نمی گذارد. افرادی که شب قبل از خواب غذای ناسالم می خورند، بیشتر دچار مشکلات جسمی از جمله سر درد و اسهال در روز بعد می شوند و در نتیجه عملکرد پایین تری در محل کار خود دارند.
کانال عصر ایران در تلگرام